Mallow family: kapok, cacao & okra
Cacao tree
Theobroma cacao L.
Names
| English | Cacao tree |
|---|---|
| Dutch | Cacaoboom |
| Spanish | Cacao |
| Chinese | 可可树 |
| Sranan Tongo | kakaw |
| Scientific name | Theobroma cacao L. |
About this species
Theobroma cacao (cacao tree or cocoa tree) is a small (6–12 m (20–39 ft) tall) evergreen tree in the Malvaceae family. Its seeds—cocoa beans when dried and fermented—are used to make chocolate liquor, cocoa powder, cocoa butter and chocolate. Although the tree is native to the tropics of the Americas, the largest producer of cocoa beans in 2022 was Côte d'Ivoire.
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Theobroma cacao es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, nativo de regiones tropicales subtropicales de América del sur: América tropical, planta de hoja perenne de la familia Malvaceae. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses». La palabra cacao se cree que viene de los lenguajes de la familia mixe-zoque que habrían hablado los olmecas. En maya yucateco, kaj significa amargo y kab significa jugo. Alternativamente, algunos lingüistas[¿quién?] proponen la teoría de que en el correr del tiempo pasó por varias transformaciones fonéticas que dieron paso a la palabra cacaoatl, la cual evolucionó después a cacao.
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可可（学名：Theobroma cacao）是热带常绿植物，原产于南美，现在广泛在非洲、东南亚和拉丁美洲种植。用种子、枝条或树苗栽培。可可树最高可达15米，叶片宽阔，花直接簇生于枝干上，白色，花萼为粉色，直径约1厘米。果实成熟期为4到6个月，每年成熟两次，主要收获期为10月到12月。果实为荚状，长15至30厘米，外为绿色，内有20至100粒种子。收获后需发酵数日，使其内部变为红棕色，并产生浓郁的香味，然后剔开果肉，取出可可豆。每棵树一年只可以收获1-2千克干可可豆。
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Classification
| Kingdom | Plantae |
|---|---|
| Phylum | Tracheophyta |
| Class | Magnoliopsida |
| Order | Malvales |
| Family | Malvaceae |
| Genus | Theobroma |
In Suriname
Where it has been recorded
- Commewijne10
- Sipaliwini10
- Paramaribo4
- Brokopondo2
- Para1
Districts with at least one record that has coordinates. Shaded districts have records.
Records by month
All years combined.
