Pepper family: Piper & Peperomia
Root Beer Plant
Piper auritum Kunth
Names
| English | Root Beer Plant |
|---|---|
| Dutch | — |
| Spanish | Hierba santa |
| Chinese | 墨西哥胡椒叶 |
| Scientific name | Piper auritum Kunth |
About this species
Piper auritum is an aromatic culinary herb in the pepper family Piperaceae, which grows in and is endemic to tropical Central America. Common names include hoja santa (Spanish for 'sacred leaf'), yerba santa, hierba santa, Mexican pepperleaf, acuyo, tlanepa, anisillo, root beer plant, Vera Cruz pepper, sacred pepper, and juniapa.
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Piper auritum, conocida como hoja santa, hierba santa, acuyo, juniapa, jaco, tlanepa, momo o tlancpapaquelitl, es una planta aromática de la familia Piperaceae que crece en bosques del sudoeste de México al nordeste de Costa Rica.y en suramerica como en Colombia . Las hojas de la planta se utilizan como condimento y tiene una presencia importante en varias gastronomías regionales de México. Habita en bosques húmedos o en sitios perturbados derivados de estos, desde el nivel del mar hasta los 2000m s. n. m.
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Classification
| Kingdom | Plantae |
|---|---|
| Phylum | Tracheophyta |
| Class | Magnoliopsida |
| Order | Piperales |
| Family | Piperaceae |
| Genus | Piper |
