Laurierfamilie: avocado en wana
Avocado
Persea americana Mill.
Namen
| Engels | Avocado |
|---|---|
| Nederlands | Avocado |
| Spaans | Aguacate |
| Chinees | 鳄梨 |
| Wetenschappelijke naam | Persea americana Mill. |
Over deze soort
De avocado (Persea americana) is een boom uit Centraal-Amerika. Hij is bekend om zijn gelijknamige voor consumptie geschikte vrucht die ook wel advocaatpeer of, als hij eetrijp is, soms solange genoemd wordt. De naam avocado komt van het Nahuatl-woord ahuacatl, dat overigens ook 'teelbal' betekent. Volgens het Voedingscentrum is de avocado een vruchtgroente.
Mexico is een belangrijke exporteur van avocado's. Talrijke boomgaarden worden aangetroffen in de streek rond de stad Uruapan.
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Persea americana, llamado popularmente aguacate, palto (Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay), curo (Andes colombianos y venezolanos), aguacatero (República Dominicana, Puerto Rico y Venezuela) o avocado (Filipinas), es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate, palta o avocado, es una baya comestible. Es una especie originaria de Mesoamérica, desde del centro y este de México, hasta el noroeste de Costa Rica.
Existen evidencias de su consumo en el valle de Tehuacán (Puebla, México), que tienen entre 9000 y 10 000 años de antigüedad. Sin embargo, el hallazgo más antiguo conocido hasta la fecha proviene del sitio arqueológico de Huaca Prieta, en la costa norte del Perú, donde se identificaron semillas de aguacate con una antigüedad aproximada de 10 500 años, lo que antecede a la evidencia mesoamericana de Coaxcatlán.
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鳄梨（学名：Persea americana，新加坡称为鳄梨，台湾称为酪梨，又称油梨或樟梨），俗称牛油果，是樟科鳄梨属的常绿乔木，果实可食用。鳄梨原产于中美洲，从墨西哥中部的高地森林到哥伦比亚西北部的雨林均有其自然分布地。考古证据显示，早在约一万年前（公元前8000–7000年），墨西哥等地的中美洲原住民就已开始食用本种，而出现时间更晚的一些遗址（距今6000 - 4800年）中发现的鳄梨种子则体积更大，表明当时的人类可能已经开始人工选择鳄梨。现今，已经过长期人为驯化的栽培品种鳄梨已被引入世界各国，并在全球的亚热带、热带及地中海气候地区广泛栽种。
鳄梨果肉呈淡黄色至淡绿色，口感顺滑细腻，富含脂肪，可用于榨油。不同品种的鳄梨果皮颜色及整体形状都可能不同，皮色有深绿色、棕色、紫黑色或近全黑色，形状则有梨形、鸡蛋形、长条形或球形。
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Indeling
| Rijk | Plantae |
|---|---|
| Stam | Tracheophyta |
| Klasse | Magnoliopsida |
| Orde | Laurales |
| Familie | Lauraceae |
| Geslacht | Persea |
In Suriname
Waar de soort is waargenomen
- Paramaribo9
Districten met minstens één waarneming met coördinaten. Gekleurde districten hebben waarnemingen.
Bronnen en verantwoording
- Waarnemingen: GBIF.org-gegevens voor Suriname
- Waarnemingen en namen: iNaturalist
- Namen in andere talen: Wikidata
- Foto: B.navez, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
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