Tindola

Coccinia grandis (L.) Voigt

Namen

Engels	Ivy gourd
Nederlands	Tindola
Spaans	Calabaza hiedra
Chinees	红瓜
Wetenschappelijke naam	Coccinia grandis (L.) Voigt

Over deze soort

De tindola (Coccinia grandis) of papasan is een plant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De plant heeft lange, dunne stengels en grote, drielobbige bladeren. De witte bloemen groeien solitair in de bladoksels.

De ellipsvormige vrucht is 3-6 cm lang. De kleur van de gladde schil verandert tijdens het rijpingsproces van groen via oranje in felrood. De vrucht kan gegeten worden als een komkommer, worden gekookt of gestoofd. Ook kunnen de bladeren en de stengels worden gegeten.

De plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt daarbuiten ook in Afrika geteeld.

Lees verder op Wikipedia · Tekst: Wikipedia, CC BY-SA 4.0