Gemberachtigen, heliconia's en bananen
Kurkuma
Curcuma longa L.
Namen
| Engels | Turmeric |
|---|---|
| Nederlands | Kurkuma |
| Spaans | Cúrcuma |
| Chinees | 姜黄 |
| Wetenschappelijke naam | Curcuma longa L. |
Over deze soort
Kurkuma (Curcuma longa) is een bloeiende plant uit de gemberfamilie (Zingiberaceae). Het is een vaste, kruidachtige plant met wortelstokken, die van nature voorkomt op het Indisch subcontinent en Zuid-Oost Azië. De plant kan ongeveer 1 meter hoog worden en plant zich alleen voort via de wortelstokken: de zaden zijn steriel. De donkergroene bladeren zijn langwerpig (oblonga) van vorm en kunnen tot 1 meter lang worden. De bloemen zijn geel-wit gekleurd.
Uit de wortelstok wordt de specerij kurkuma (ook bekend als geelwortel of koenjit) en ook de kleurstof curcumine gewonnen. Het grootste deel van de kurkuma-oogst komt uit India.
Lees verder op Wikipedia · Tekst: Wikipedia, CC BY-SA 4.0
La cúrcuma o turmérico (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.
Seguir leyendo en Wikipedia · Texto: Wikipedia, CC BY-SA 4.0
姜黄（学名：Curcuma longa），又称宝鼎香，为姜科姜黄属植物，在一些亚洲国家称作turmeric或kunyit。其根茎所磨成的深黄色粉末为咖哩的主要成份之一，也用在南洋料理，尝起来味苦而辛，带点土味。主成分姜黄素（curcumin）具有一些医疗保健的效果，因此姜黄也出现在中医药材中。
在维基百科上阅读更多 · 文字：维基百科，CC BY-SA 4.0
Indeling
| Rijk | Plantae |
|---|---|
| Stam | Tracheophyta |
| Klasse | Liliopsida |
| Orde | Zingiberales |
| Familie | Zingiberaceae |
| Geslacht | Curcuma |
In Suriname
Waar de soort is waargenomen
- Paramaribo3
Districten met minstens één waarneming met coördinaten. Gekleurde districten hebben waarnemingen.
Bronnen en verantwoording
- Waarnemingen: GBIF.org-gegevens voor Suriname
- Waarnemingen en namen: iNaturalist
- Namen in andere talen: Wikidata
- Foto: Manojk, CC BY-SA 4.0, via iNaturalist
Een fout gezien of kent u nog een lokale naam? Laat het ons weten.
