Ouvert aujourd'huiWaterkant
Centrale Markt
Du lundi au samedi, du petit matin au début de l'après-midi
Le principal marché de la ville. Fruits, légumes, poisson, viande et épices au rez-de-chaussée ; vêtements et articles ménagers à l'étage.
Paramaribo fait ses courses au marché. Le Centrale Markt, sur le Waterkant, en est le cœur : ouvert du lundi au samedi dès l'aube, bruyant et animé dès huit heures, il se vide en début d'après-midi. Juste à côté, des femmes marronnes vendent des plantes médicinales et des herbes pour le bain venues de l'intérieur.
Le dimanche, le grand marché est fermé et les quartiers prennent le relais. On va à Saoenah pour un petit-déjeuner javanais, sur la Tourtonnelaan pour les objets d'occasion, au Cultuurtuin pour les orchidées et à Kwatta pour des légumes tout droit de la ferme. Venez tôt : vers midi, la plupart des marchés du dimanche remballent.
- Affluence
- Avant 10 heures
- Dimanche
- Le Centrale Markt est fermé ; les marchés de quartier sont ouverts
- Paiement
- En espèces, petites coupures de SRD
- À prévoir
- Un sac, et de la patience face à la foule
Les marchés jour par jour
Ouvert aujourd'hui
Waterkant
Vreedzaam Market (Maroon Market)
Du lundi au samedi
Plantes médicinales, herbes fraîches, herbes pour le bain et objets de guérison traditionnelle, vendus surtout par des femmes marronnes.
Waterkant
Craft Market Waterkant
La plupart des jours ; horaires variables selon les stands
Artisanat, bijoux, sculptures sur bois et vêtements, avec des stands de restauration à proximité. Rouvert en 2025.
Kankantriestraat
Markt-Zuid (Noodmarkt)
Du lundi au samedi, calme après 13 h environ
Un marché de quartier couvert datant de 1959 : légumes, fruits, charcuterie et une halle à la viande.
Drambrandersgracht
Haitian Market (Mâche Unité)
La plupart des jours, le matin
Marché en plein air d'agriculteurs haïtiens : tubercules, piments, fruits et légumes.
Palmentuin
Wakapasi Craft & More
Tous les jours, plus animé le soir
Des cabanes en bois le long du jardin des palmiers, avec artisanat local, en-cas et boissons.
Paramaribo-Noord
Saoenah Markt
Le dimanche, du petit matin jusque vers 13 h
Le marché javanais du dimanche : saoto, saté grillé au charbon, nasi, bami, dawet et en-cas. Les plats les plus demandés partent vite.
Tourtonnelaan
Tourtonne Sunday Market
Le dimanche matin
Un long marché de rue : objets d'occasion, produits frais, plantes, crabes et plats cuisinés. Beaucoup achètent depuis leur voiture.
Cultuurtuin
Plant & Orchid Market (Cultuurtuin)
Le dimanche matin, jusque vers 13 h
Orchidées, plantes en pot et jeunes arbres fruitiers vendus par les membres de l'association surinamaise des orchidées.
Wilhelminastraat
Marché du dimanche de Soeng Ngie
Le dimanche matin
Marché de rue chinois autour du magasin Soeng Ngie : légumes, poisson, viande, dim sum et canard rôti.
Grote Combéweg
Kong Ngie Tong Sang Sunday Market
Le dimanche, du petit matin jusque vers 10 h 30
Marché chinois couvert : légumes, tofu frais, lait de soja et dim sum.
Ouvert aujourd'huiKasoedjieweg
Marché aux herbes de Clevia Park
Le dimanche, de 8 h à 14 h
Légumes bio, plantes médicinales, remèdes à base de plantes, cuisine saine et artisanat local à Clevia Park.
Kwatta, Wanica
Kwatta Market (Landbouwmarkt Kwatta)
Le mercredi et le dimanche matin ; le dimanche est le plus animé
Environ 700 vendeurs de produits de la ferme et de poisson fumé, une nouvelle halle au poisson et un espace de restauration pour le bara et la soupe saoto.
Indira Gandhiweg, Wanica
Zondagse Markt De Nieuwe Grond
Le dimanche matin, marché plus petit le mercredi
Un marché coopératif de producteurs, avec une halle aux produits frais et des halles pour d'autres articles.
Martin Luther Kingweg, Wanica
Highway Markt (Houttuin)
Le dimanche matin
Le marché du dimanche le long de la Highway : produits frais, poisson frais et séché, viande et plats cuisinés.
Lelydorp, Wanica
Openbare Markt Lelydorp
Du lundi au samedi, de 8 h à 14 h
Le marché public du centre de Lelydorp, près du terminus des bus.
Nieuw Nickerie
Openbare Markt Nickerie
Du lundi au samedi, d'environ 6 h à 13 h
Le marché de Nieuw Nickerie au bord du fleuve, avec une halle au poisson à l'arrière. Venez tôt pour le meilleur poisson.
Mariënburg, Commewijne
Boerenmarkt Mariënburg
Le dimanche, de 7 h à 13 h
Un marché de producteurs du dimanche dans l'ancien village de plantation sucrière, avec produits frais et plats faits maison.
Où les trouver
Avant d'y aller
Venez tôt
Les marchés commencent vers l'aube. Ceux de la semaine se vident en début d'après-midi ; ceux du dimanche sont généralement finis vers midi.
Prévoyez des espèces
Des petites coupures de SRD. La plupart des stands n'acceptent pas les cartes.
Demandez avant de photographier
Surtout au marché Vreedzaam, où beaucoup de vendeuses préfèrent ne pas être photographiées.
Surveillez vos affaires
Gardez téléphone et portefeuille sur vous dans la foule autour du Centrale Markt. Se garer y est difficile en semaine : prenez un taxi ou venez à pied.
Marchés de nuit et foires
Au Suriname, les marchés de nuit sont des événements plutôt que des marchés hebdomadaires. Des pasar malam avec de la cuisine javanaise ont lieu autour de la Journée de l'immigration javanaise, le 9 août, et des foires et marchés éphémères apparaissent tout au long de l'année. Consultez le calendrier des événements pour voir ce qui se passe.
Pas encore répertoriés
Albina, Moengo et Groningen ont aussi des bâtiments de marché. Celui d'Albina est en rénovation, et nous n'avons pas pu confirmer les jours de marché actuels des autres. Vous connaissez les jours ? Faites-le-nous savoir.
Questions fréquentes
Le Centrale Markt de Paramaribo est-il ouvert le dimanche ?
Non. Le Centrale Markt sur le Waterkant est ouvert du lundi au samedi, du petit matin au début de l'après-midi. Le dimanche, allez plutôt dans un marché de quartier comme Kwatta, Saoenah ou la Tourtonnelaan.
Quels marchés sont ouverts le dimanche ?
À Paramaribo : le Saoenah Markt, le marché de rue de la Tourtonnelaan, le marché aux plantes du Cultuurtuin, les marchés chinois de Soeng Ngie et de Kong Ngie Tong Sang et le marché aux herbes de Clevia Park. Juste à l'extérieur de la ville : le marché de Kwatta, le Zondagse Markt de De Nieuwe Grond et le Highway Markt. La plupart sont finis vers midi.
Quels jours le marché de Kwatta est-il ouvert ?
Le Landbouwmarkt Kwatta, sur le Kwattaweg, a lieu le mercredi et le dimanche matin, et le dimanche est le jour le plus animé.
Quand a lieu le marché de Saoenah ?
Le Saoenah Markt, à Paramaribo-Noord, à l'angle de l'Anamoestraat et de la Jozef Israëlstraat, se tient le dimanche matin. Venez vers 8 h ou 9 h : les plats javanais les plus demandés sont épuisés avant midi.
Où se trouve le marché marron de Paramaribo ?
Le marché Vreedzaam, souvent appelé marché marron, occupe l'ancien hangar portuaire juste à côté du Centrale Markt, sur le Waterkant. On y vend des plantes médicinales, des herbes et des objets de guérison traditionnelle, du lundi au samedi.
À quelle heure ouvrent les marchés au Suriname ?
La plupart des marchés ouvrent vers l'aube et sont les plus animés avant 10 heures. Le Centrale Markt se vide en début d'après-midi, et les marchés du dimanche sont généralement terminés vers midi.
Jours de marché vérifiés le 30 octobre 2026 à partir d'articles de presse, des pages des marchés eux-mêmes et d'OpenStreetMap. Les jours et horaires peuvent changer, surtout autour des jours fériés. Photos via Wikimedia Commons : ATV Network Suriname (CC BY 3.0); Brokopondo (CC BY-SA 3.0); Dan Lundberg (CC BY-SA 2.0); Ginmardo (CC BY-SA 4.0); M M from Switzerland (CC BY-SA 2.0); Red King Studios (CC BY 3.0); Ymnes (CC BY-SA 4.0). La photo du Centrale Markt est la nôtre.